REKLAMA

Pizza bez sosu pomidorowego

wyświetlono: 5540 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Przepyszna pizza na cienkim, chrupiącym cieście, z puszystymi rantami, zapieczona z niecodziennym dodatkiem, bez sosu pomidorowego

opublikowany: 06.06.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 2 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto - proporcja na dwie średnie pizze:
    350g mąki pszennej typ 00
    1 czubata łyżeczka soli himalajskiej
    1 łyżka brązowego cukru/miodu
    szklanka ciepłej wody
    15g świeżych drożdży
    3 łyżki oliwy

    5 łyżek dobrze doprawionej pasty z cukinii/innej warzywnej
    2 łyżki oliwy
    drobna mozzarella
    świeży szpinak
    ulubiona szynka
    świeże pieczarki
Ocena:

(średnia 4.5 z 143 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Pizza bez sosu pomidorowego 1. Drożdże połączyć z cukrem lub miodem, zalać je ciepłą wodą, dodać pozostałe składniki i wyrobić ręcznie w szklanej misce. Uformować kulę, dodatkowo polać na wierzchu oliwą, lekko ją rozsmarować, przykryć ściereczką i pozostawić na co najmniej godzinę do podwojenia objętości.
  • Pizza bez sosu pomidorowego 2. Ciasto po tym czasie podzielić na dwie części. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i lekko podsypać mąką. Placki uformować ręcznie na kształt pizzy (nie wałkować!), tak aby środek był maksymalnie cienki(miejscami nawet przezroczysty) a ranty grubsze. Można je lekko podwinąć, nadziewając dodatkową mozzarellą .
    Placki wysmarować pastą warzywną, polać oliwą, ułożyć drobną mozarellę, świeże liście szpinaku oraz cienko pokrojone w plastry pieczarki.
    Piec w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku z termoobiegiem przez 10-12 minut.
    Po upieczeniu warto położyć na wierzch jeszcze trochę sera, szpinak oraz cienko pokrojone pomidory.
    Smacznego!

Porady

Pastę warzywną można zastąpić sosem pomidorowym, przygotowanym na bazie passaty pomidorowej, z solą himalajską, przeciśniętym czosnkiem, suszoną bazylią, oliwą i świeżo zmielonym pieprzem.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Martyna1991 martyna

Spaghetti bez sosu

Pożywny makaron z sycącymi dodatkami

kategoria: Dania główne spaghetti opublikowany: 24.03.2013 | wyświetlono: 1031 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: ankad21 ankad21

Domowa pizza bez drożdży

Łatwa, mega szybka, ogromnie pyszna, bardzo szybko znika.

kategoria: Pizza opublikowany: 30.01.2017 | wyświetlono: 212483 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 1
Dodane przez: Anetateresik

Pizza z patelni bez drożdży

Szybka pizza z patelni.ciasto bez drożdży nie czekamy aż ciasto wyrosnie;)

kategoria: Pizza opublikowany: 08.02.2018 | wyświetlono: 22413 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: p1433

pizza bez drożdży

Nigdy bym nie pomyślała, że ciasto pizzowe bez drozdzy tak pozytywnie mnie zaskoczy. A jednak ! :)

kategoria: Pizza opublikowany: 16.08.2013 | wyświetlono: 919 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1
Dodane przez: kiciax1 17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o

Pizza bez drożdży

Fajna i mięciutka a przy tym pyszniutka. Prosta w przygotowaniu i bez wyrastania.

kategoria: Ciasta Przystawki Pizza Ciasto ciasto na pizze opublikowany: 02.05.2020 | wyświetlono: 528 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE