Przepisy na: Ciecierzyca, Kuchnia fit (strona 14)
Ciastka z ciecierzycy
Ciastka nie należą do typu tych kruchych, są miękkie i mocno orzechowe. Takie zdrowe słodycze zawierają dużo białka roślinnego (z cieciorki i masła orzechowego) oraz błonnik, który pozytywnie wpływa na nasz organizm. Ciecierzyca posiada niski ig, więc ciastka mogą spożywać diabetycy.
Zupa cebulowa z czosnkiem niedźwiedzim podana z ciecierzycą, grzankami i siemieniem
Banalnie prosta zupa z kilku składników, która powstała zupełnie przypadkiem, gdy znalazłam w zarażarce zapas czosnku niedźwiedziego i zasatanawiałam się do czego go wykorzystać, tak żeby moja rodzinka zjadła bez marudzenia ;) i tak zupkę zjedli ze smakiem,gdyż całość okazała się pyszna i pożywna :)
PLACUSZKI Z SIEKANEJ CIECIERZYCY Z WARZYWAMI I SERKIEM WIEJSKIM
Najczęściej spotyka się placuszki z ugotowanej zmiksowanej ciecierzycy, a ja postanowiłam zrobić je ciut inaczej i posiekałam je. Placuszki wyszły pyszne i treściwe. Do ciecierzycy możecie dodać wszystko to co znajdziecie w lodówce. To takie "porządkowe" danie. A ja lubię takie przygotowywać:)
