Kulki z ciecierzycy i suszonych pomidorów
- 30 min
Kulki z ciecierzycy - z powodzeniem zastąpią mięsne kotleciki. Szybkie w wykonaniu i naprawdę smaczne - polecam.
- 30 min
Składniki:
- Na 15 kulek:
1 puszka ciecierzycy 400g (240g netto)
10 suszonych pomidorów z zalewy
czosnek niedźwiedzi
świeżo mielony pieprz kolorowy
mieszanka ognistych przypraw
2 łyżki oliwy z pomidorów
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKulki z ciecierzycy i suszonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciecierzycę wraz z zalewą przekładamy do niedużego garnka, podgrzewamy przez około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. Pomidory odsączamy i blendujemy, dodajemy przestudzoną ciecierzycę - blendujemy na gładką masę.
- 2. Przyprawiamy czosnkiem niedźwiedzim, pieprzem i ostrymi przyprawami - mieszamy. Z uzyskanej masy formujemy kulki o średnicy około 2 cm - obsmażamy na rozgrzanej oliwie z pomidorów. Podajemy na ciepło lub zimno do ulubionej sałatki. U mnie znalazły zastosowanie jako posiłek do pracy - dodałam brązowy ryż i warzywa z wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze