Przepisy na: Indyjska, Smażenie (strona 2)
Chlebki Naan
Chlebki Naan są świetnym dodatkiem do indyjskich dań typu curry czy jako pieczywo do nadziania ulubionymi składnikami (jak np. pitę). Podobne do naszych rodzimych podpłomyków sprawdzają się także jako spód do "pizzy". Chociaż tradycyjnie piecze się je w kamiennym piecu zwanym tandoor, bez problemu można...
Indyjskie saag tofu
Saag jest to indyjska potrawa na bazie zielonych liści, może to być np. szpinak, liście musztardowca, drobno siekany brokuł czy inna zielenina. W towarzystwie indyjskich przypraw i innymi dodatkami jadana jest z chlebkami naan, chlebkami roti albo ryżem. Połączone z doprawionym tofu okazało się strzalem...
Biriani czyli kurczak po indyjsku
Jedna z najbardziej popularnych potraw z ryżu wywodząca się z kuchni indyjskiej. Moja wersja to ryż basmati pachnący cebulą i wyrazistym czosnkiem, z dodatkiem świeżego startego imbiru, aromatycznych, soczystych kawałków kurczaka i suszonych śliwek. Smakuje rewelacyjnie i jest doskonałym pomysłem na...
Potrawka z kurczaka z jabłkiem i wiórkami kokosowymi
Lubicie kuchnie indyjską? Ja bardzo lubię ich słodko- pikantne połączenia mięsa z warzywami i owocami. Dzisiaj proponuję Wam swoją wersję kuchni indyjskiej- jest to potrawka z kurczaka z jabłkiem i wiórkami kokosowymi. Powiem nieskromnie, że wyszło przepysznie i polecam tę wersję wszystkim lubiącym...
Curry z kurczaka z pomidorami na mleczku kokosowym
Curry z kurczaka to potrawa, którą często przyrządzam, do tego chlebki naan i miłość męża dozgonna :) Jednak przeważnie robiłam wersję na jogurcie, tym razem miałam w domu mleczko kokosowe do wykorzystania. A żeby było ciekawiej dodałam pomidory krojone z puszki, muszę przyznać, że smak petarda, co...
1
2
Podobne artykuły
Aby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia
Sprawdzony patent na kuchenne bolączki
07.03.2020
