Przepisy na: Desery, Francuska (strona 4)
profiterolki z musem i sosem czekoladowym
Takie ptysie jada się widelczykiem, po uprzednim polaniu mocno czekoladowym sosem. Całość nie jest zbyt słodka, bo ciasto nie zawiera cukru, mus czekoladowy co prawda jest słodki ale za to już sos jest na bazie gorzkiej czekolady, tak więc wszystko współgra idealnie.
Waniliowy creme brulee
Wykwintny francuski deser ze śmietanki, żółtek i cukru, który olśni rodzinę i przyjaciół. Deser ten piecze się w kąpieli wodnej nie dłużej niż 40 minut. Aromat i smak potrawie nadaje laska wanilii. Powinien być dobrze schłodzony, dlatego warto przygotować go dzień wcześniej i tuż przed podaniem za pomocą...
Ciasteczka francuskie z czekoladą i kokosem
Kruche, delikatne ciasto francuskie w połączeniu z rozpływającą się w ustach czekoladą i nutą kokosu stanowi raj dla podniebienia. Jeżeli zacznie się kosztować ciastka, nie można skończyć na jednym. I właśnie za to uwielbiam ciasto francuskie- można dzięki niemu w parę chwil stworzyć poezję smaku.
Clafoutis z borówkami i czereśniami
Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu francuski deser, pochodzący z regionu Limousin. Receptura ciasta jest podobna do naleśnikowego. Po upieczeniu ciasto ma delikatną konsystencję, przypominającą gęsty budyń, w którym zatopione są owoce. Możemy przygotować go z rozmaitymi...
