Clafoutis z czereśniami
Aleksandra Kocjan
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Clafoutis czyli owoce pieczone w cieście naleśnikowym to pyszny, francuski deser, który sprawdzi się również jako śniadanie na słodko.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g czereśni (bez pestek)
3 duże wiejskie jajka
80 g cukru
2 łyżeczki domowego cukru waniliowego
szczypta soli
100 g mąki
100 ml śmietany 30 %
150 ml mleka 3,2 %
Dodatkowo:
1/2 łyżki masła (do wysmarowania kokilek/formy)
cukier puder (do posypania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Clafoutis z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kokilki lub formę do zapiekania o średnicy ok. 26 cm wysmarować masłem. Na dnie ciasno poukładać czereśnie.
Jajka wbić do miski dodać sól, cukier i cukier waniliowy. Ubić trzepaczką lub mikserem do lekkiego podwojenia objętości. Dodać mąkę, mleko oraz śmietanę i ponownie ubić. Owoce delikatnie zalać ciastem. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 30-35 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Clafoutis z czereśniami
Clafoutis to francuski deser składający się z czereśni zalanych naleśnikowym ciastem, które zapieka się w piekarniku i podaje na ciepło, posypując cukrem pudrem. Jest bardzo charakterystyczny w smaku. Trochę jak pudding, trochę jak gruby naleśnik. Najlepszy na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika.
CLAFOUTIS Z CZEREŚNIAMI
Clafoutis to tradycyjny francuski deser składający się ze świeżych owoców upieczonych pod warstwą ciasta.Ja dziś mam dla Was wersję z czereśniami , które już kuszą z targów i straganów.Takie clafoutis jest świetnym pomysłem na lekki, słodki obiad w upalny dzień, albo słodki podwieczorek.
Komentarze