Żurek na białej kiełbasie

  • wyświetlono: 2301 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny żurek na domowym zakwasie z majerankiem i czosnkiem. Ugotowany na wywarze ze sparzonych białych kiełbasek. Życzę smacznego:)

migotka28

Składniki

5 białych surowych kiełbasek
1,5 l wody
0,5 l zakwasu na żurek
3 listki laurowe
2 łyżki majeranku
4 ząbki czosnku
3-4 łyżki kwaśniej śmietany
2-3 łyżki mąki
sól morska

Sposób przygotowania przepisu:

Żurek na białej kiełbasie

  • 1. Białą kiełbasę opłukać, włożyć do garnka, zalać wodą. Dodać listki laurowe, majeranek oraz pokrojony czosnek. Zagotować, gdy się zagotuje zmniejszyć gaz i gotować 5 minut na wolnym gazie aby kiełbaska dobrze się sparzyła, kiełbasę ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Potem dodać zakwas. Śmietanę wymieszać z mąką z odrobiną wywaru i wlać do garnka, posolić do smaku. Wszystko zagotować i gotować ok 2 minutki. Nałożyć na talerze, można również dodać ćwiartki ugotowanego jajka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniabiała kiełbasadanie świątecznezupaWielkanocżurekZakwas na żurek

Komentarze

Podobne przepisy

kalafiorowa

Dodane przez: capri

zupa kalafiorowa na białej kiełbasie

Szybka, syta smaczna zupka podana...

żurek

Dodane przez: bpuzio

żurek z białą kiełbasą na zakwasie z kapusty

robię nie tylko na Wielkanoc i...

Żurek na zakwasie z białą kiełbasą

Dodane przez: Marija 1958

Żurek na zakwasie z białą kiełbasą

Nie może zabraknąć tej potrawy...

Żurek na zakwasie z butelki

Dodane przez: AnetaJ

Żurek na zakwasie z butelki

Żurek to jedna z moich ulubionych...

Dodane przez: bpuzio

żurek z białą kiełbasą na zakwasie z kapusty

robię nie tylko na Wielkanoc i...

image-0g4o2cg

Dodane przez: paolineczka

Żurek z białą kiełbasą

Nie może go zabraknąc na Wielkanocnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE