1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku

4.5 (196 ocen)

Zupa z zielonego groszku

Postanowiłam odejść od powszechnie przyjętego zwyczaju gotowania zupy z zielonego groszku w postaci kremu. Całe ziarenka wyglądają równie apetycznie.

Składniki:

  • 300 g zielonego groszku
    3 duże ziemniaki (łącznie około 400g)
    2 mniejsze marchewki (łącznie około 100g)
    3 - 4 ząbki czosnku
    po 1/2 pęczka koperku i natki pietruszki
    2 łyżki wiórków kokosowych
    4 szklanki bulionu warzywnego
    1 łyżka masła
    1 łyżka oleju
    4 łyżki śmietany 12%
    3 łyżeczki mąki pszennej
    1 łyżka curry
    po sporej szczypcie imbiru i gałki muszkatołowej
    biały pieprz mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Zobacz również:

Zupy Bulion Curry Przystawki

Zupa z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa z zielonego groszku 1. Masło rozpuścić, dodać olej, posiekany czosnek, wiórki kokosowe i curry. Chwilę smażyć. Wsypać mąkę i krótko zasmażyć.
  • Zupa z zielonego groszku 2. Powoli wlać bulion i, mieszając, zagotować. Ziemniaki i marchewki obrać. Ziemniaki pokroić w dość małą kostkę, marchewki w talarki. Warzywa włożyć do bulionu. Dodać imbir i gałkę muszkatołową. Gotować 10 min. Po tym czasie dołożyć groszek i posiekaną zieleninę. Gotować, aż warzywa będą miękkie (5 - 7 min).
  • Zupa z zielonego groszku 3. Następnie dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Zupę doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Gałka muszkatołowa Groszek Imbir Koper Marchewka Natka pietruszki Śmietana Wiórki kokosowe Ziemniaki Pieprz biały

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zupa krem z zielonego groszku

0 (0 ocen)

Zupa krem z zielonego groszku

 zielony liść Zupa z zielonego mrożonego groszku to kolorowy witaminowo- mineralny akcent w zimowe dni. 30 min

4.93 (154 ocen)

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

4.93 (154 ocen)

Zupa-krem z brokuła i zielonego groszku

 Ola1984 Zupa z zielonych warzyw, świetnie prezentuje się kolorystycznie i cudnie smakuje! Idealna jako ciepły posiłek do pracy czy lekką kolację na ciepło. Możecie serwować ją z domowymi grzankami, makaronem, jajkiem, groszkiem ptysiowym lub solo. 40 min

5 (194 ocen)

Zupa z zielonego groszku

5 (194 ocen)

Zupa z zielonego groszku

 zielonakuchniablog Odrobina wartościowej zieleni na jesienną chandrę 45 min

4.5 (155 ocen)

Krem z zielonego groszku

4.5 (155 ocen)

Zupa krem z zielonego groszku

 W_poszukiwaniu_inspiracji Ciekawostka dla osób na diecie: zielone warzywa spalają więcej kalorii niż organizm przyswaja, dzięki czemu jedząc groszek, brokuły, sałatę i całą resztę zielonych warzyw, chudniemy! 30 min

0 (0 ocen)

image-09mru31

0 (0 ocen)

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU

 tadzikg Bardzo szybka, prosta, a zarazem smaczna zupa. W sam raz na zimę kiedy to brak świeżych warzyw. Wielkim plusem jest czas wykonania, możemy zupę szybciutko przyrządzić w razie niespodziewanych gości. 30 min

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

4.5 (142 ocen)

Zupa rybna z wędzonej makreli

 JustKuchcik Potrawa niebanalna, wyrazista w smaku i do tego pożywna. Zupa z dużą ilością warzyw oraz dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów dla smaku, a także garścią bakalii i delikatną śmietankową nutą. Potrawę uzupełniają treściwe kluski kładzione aromatyzowane kminkiem. 45 min

To może cię zainteresować