Zupa z kalarepą i pieczonym kurczakiem

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kiedy pozostanie wam mięso z pieczonego kurczaka, to można zrobić na nim zupę. Wyszło pysznie

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 duża kalarepa
3 ziemniaki średniej wielkości
1 marchew
1 pietruszka
1 kawałek selera korzeniowego
1 łyżka masła
200-250 g mięsa pieczonego kurczaka
1,5 l wrzątku
1 liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
2 suszone kapelusze prawdziwków
2-3 łyżki słodkiej śmietany 18%
koperek
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kalarepą i pieczonym kurczakiem

  • Zupa z kalarepą i pieczonym kurczakiem1. Kalarepę i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
    Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
    Warzywa smażymy na rozgrzanym maśle, dodajemy kawałki mięsa, chwilę razem smażymy, zalewamy wrzątkiem.
    Następnie dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, ¼ łyżeczki soli, grzyby i gotujemy przez 15 min.
    Kapelusze wyławiamy, kroimy w paski, ponownie wrzucamy do zupy i gotujemy do miękkości warzyw.
    Śmietanę hartujemy z kilkoma łyżkami zupy, dodajemy do całości, rozprowadzamy.
    Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy z posiekanym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kalarepapieczony kurczakzupa z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z kalarepy

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z kalarepy

Pyszna, aromatyczna,bezmięsna zupa...

Obiad za 10 zł - Zupa krem z kalarepy z prażonym słonecznikiem i śmietaną.

Dodane przez: baRepas

Zupa krem z kalarepy z prażonym słonecznikiem...

Kolejny przepis z cyklu obiad za...

Dodane przez: PolskaGotuje

Oberiba - czyli śląska zupa z kalarepy

Ta zupa to smak mojego dzieciństwa,...

Zupa z kalarepy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kalarepy

Często wyjeżdżam z klubem emerytów...

Zupa warzywna z kalarepą

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna z kalarepą

Zostało nam sporo rosołu, więc...

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z prażonymi słonecznikiem.

Dodane przez: Andzia Pichci

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z...

Coś dla fanów zup typu krem , pyszna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE