Zupa serowa
Składniki:
- pojedynczy filet z kurczaka
4 marchewki
2 cebule
topiony serek śmietankowy
5 dag startego żółtego sera
100 ml kremówki
zioła prowansalskie
pieprz ziołowy
ząbek czosnku
2 łyżki oleju
kostka rosołowa
liście selera lub por
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule kroimy i szklimy na oleju. Zalewamy 1,5 l wrzątku, wkładamy liście i zagotowujemy. Marchewki obieramy i kroimy w talarki. Dodajemy do wywaru. Wkruszamy kostkę. Gotujemy do miękkości.
-
2.
Fileta myjemy i kroimy w małe kawałki. Dodajemy do wywaru. Sery mieszamy z 1/2 szkl. wywaru. Dodajemy do zupy wraz ze zmiażdżonym
czosnkiem i ziołami. Gotujemy 5 minut. Wlewamy kremówkę i doprawiamy pieprzem. Ewentualnie solimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze