Zupa serowa
- 60 min
Składniki:
Żeberka lub porcja rosołowa lub kości na zupę
Serki topione śmietankowe 3 szt. (te dłuższe)
Marchewka, natka pietruszki lub koperek
sól, pieprz
śmietana 18%
mleko pół szklanki
makaron
Wystaw ocenę:
4.47 (146 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso gotować jak na rosół w 3 litrach wody, marchewkę pokroić w plasterki i dodać do wywaru mięsnego gotować przez 10 min. Do oddzielnego garnka wlać pół szklanki mleka, wrzucić serki topione i na bardzo małym ogniu rozpuszczać, pilnując by się nie przypaliło.
Rozpuszczoną masę wlać do wywaru, osolić popieprzyć do smaku, dodać łyżkę śmietany. Posiekany koperek lub natkę pietruszki dodać do zupy rozlanej już do miseczek.
Podawać z makaronem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze