Zupa serowa

  • wyświetlono: 1244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa dla koneserów serów. Wykwintna , niebanalna w smaku. Ważne by przygotować ja na domowym , prawdziwym rosole. Poezja smaków.

martyna

Składniki

1,5l. rosołu
100g. serka topionego śmietankowego
200g. długo dojrzewającego sera cheddar
200g. sera gouda
200g. sera camembert naturalnego bez białej skórki
1 łyżka suszonego lubczyku
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka peperoncini
sól , pieprz
2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
1 łyżka mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa serowa

  • 1. Rosół doprowadzić do zagotowania.
    Dodać serek topiony.
  • 2. Ser cheddar oraz goudę zetrzeć na tarce o dużych oczkach , camembert w miarę możliwości podzielić na mniejsze kawałki.
  • 3. Gdy ser topiony się rozpuści dodać resztę serów oraz przyprawy ( soli i pieprzu dodać w zależności od smaku rosołu) , gotować co chwila mieszając aż zupa stanie się gładka i kremowa.
  • 4. Śmietanę wymieszać z łyżką mąki oraz odrobiną zupy , przelać do garnka , trzymać na gazie do lekkiego zgęstnięcia.
    .
  • 5. Zupę podawać posypaną odrobiną suszonej papryczki peperoncini.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodylatoser topionyzupagoudacamembertwiosnacheddarzupa serowazupa cztery serykremowa zupa serowalekka zupa serowa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa serowa z klopsikami

Dodane przez: aneczka791

Zupa serowa z klopsikami

Mocno serowy smak zupy z dodatkiem...

Kremowa zupa serowo-pieczarkowa

Dodane przez: bogusia82

Kremowa zupa serowo-pieczarkowa

Taka zupa pieczarkowa jest bardzo...

zupa porowo-serowa

Dodane przez: fisher

Zupa porowo-serowa

Ulubiona zupa mojej żony

Zupa serowa

Dodane przez: rzelkazag

Zupa serowa

Słyszałam o niej niejednokrotnie,...

Zupa serowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa serowa

Aksamitna, gęsta zupa krem, której...

zupa

Dodane przez: Aninka88

Zupa porowo-serowa z grzankami

aromatyczna zupa

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.