Zupa serowa

Zupa serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rosół doprowadzić do zagotowania.
  Dodać serek topiony.
  
• 2. Ser cheddar oraz goudę zetrzeć na tarce o dużych oczkach , camembert w miarę możliwości podzielić na mniejsze kawałki.
  
• 3. Gdy ser topiony się rozpuści dodać resztę serów oraz przyprawy ( soli i pieprzu dodać w zależności od smaku rosołu) , gotować co chwila mieszając aż zupa stanie się gładka i kremowa.
  
• 4. Śmietanę wymieszać z łyżką mąki oraz odrobiną zupy , przelać do garnka , trzymać na gazie do lekkiego zgęstnięcia.
  .
• 5. Zupę podawać posypaną odrobiną suszonej papryczki peperoncini.