Zupa pomidorowa z sosem sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i pokrojone w kostkę warzywa: selera, marchewkę i pietruszkę dusimy na oleju (możemy lekko podlać rosołem). Dodajemy harissę. Do uduszonych warzyw wlewamy pomidory i dusimy jeszcze 15 minut.
2.Dolewamy rosół. Doprowadzamy do zagotowania. Wsypujemy ryż i gotujemy do momentu, aż ryż będzie miękki.
3.Zupę zaprawiamy śmietanką. Dodajemy pokrojone liście selera i doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem.
Komentarze