domowa zupa pomidorowa
- 60 min
Składniki:
- około 30 dkg schabu lub łopatki
1-2 marchewki,
1 pietruszka,
1 cebula podpiekana na ogniu
1 łyżka posiekanego koperku- dodaje do ugotowanej zupy
1 liść laurowy,
1 ziarnko ziela angielskiego
3-4 ziarna pieprzu prawdziwego,
sól
zielony pakunek to: liść pora, selera i 3 liście pietruszki związane bawełnianą nitką. sól.
1 szkl. śmietany
słoik domowego przecieru pomidorowego ( sklepowy też ujdzie)
makaron
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
ZupyDomowa zupa pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mięso starannie myjemy i zalewamy w garnku zimną wodą, dodaję warzywa, i przyprawy. solę. gotuję na małym ogniu aż mięso i warzywa będą miękkie. wyjmuję z zupy mięso a dodaję przecier pomidorowy i gotuję tak z 10 min. następnie hartuję śmietanę gorącą zupą i wlewam do garnka. do ugotowanej zupy dodaję pokrojony koperek lub bazylię.
podaję z makaronem lub ryżem.
smacznego
Porady
gotowane mięso jest zdrowsze niż smażone więc jest dobrym dodatkiem do zupy lub innego dania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze