Zupa pomidorowa z przepisu babci Lucyny
Arkadiusz Gólski
- 57 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nie jest to "klasyczna pomidorówka", jednak swoim smakiem bardzo zaskakuje. Oczywiście, najsmaczniejsza jest w sezonie dojrzewania pomidorów, ale wiecie jak to jest...no, nie chciało mi się pisać...W każdym razie polecam. Można jeszcze trafić na "pomidorowe pomidory", a nawet użyć tych z puszki (najlepiej pelati).
- 57 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg pomidorów
1,5 litra bulionu warzywnego
400 g ziemniaków
200 g cebuli
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Zupa pomidorowaZupa pomidorowa z przepisu babci lucyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy.
Cebulę kroimy w piórka, szklimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy pomidory i przeciśnięty przez praskę, czosnek. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans.
Całość przekładamy do garnka, również ziemniaki, zalewamy bulionem, zagotowujemy.
Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
zupa POMIDOROWA z makaronem
ohhhhhh! któż nie lubi zupy pomidorowej? Smak dzieciństwa wielu z Nas! również dziś, ulubiona zupa małych i tych nieco większych łakomczuszków. Zapraszam Was zatem na IDEALNĄ zupę pomidorową z makaronem – pyszną, przepełnioną smakiem pomidorów z delikatną nutką bazylii i gęstą od makaronu!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze