Zupa krem z kalarepki
Arkadiusz Gólski
- 37 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Oto moja propozycja na zagospodarowanie wydrążonych środków kalarepek.
Nie chodzi tutaj o samą oszczędność czy tzw. ekologię. Bardziej o samą myśl wyrzucania do kosza dobrego jedzenia, podczas gdy mnóstwo ludzi głoduje, bądź umiera z powodu niedożywienia. Wystarczy chwila refleksji i spojrzenie do przodu. Nie wiemy co nas w życiu może czekać. Do produktów należy podchodzić z szacunkiem i racjonalnym myśleniem. Od dawna tak robię, więc zachęcam i Was. A jeśli przypadkiem zostanie wam czegoś w nadmiarze, to proszę, poszukajcie 'jadłodzielni' i tam zostawcie. Bo głód panuje nie tylko w krajach "trzeciego świata". Czasami możemy tego nie zauważyć, a "ON" jest tuż obok.
Poniżej, skromna lista składników i krótki opis przygotowania.
Smacznego!
- 37 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Środek z 4 kalarepek lub 3 całe
1 ziemniak
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupa kremZupa krem z kalarepki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę i czosnek siekamy.
Składniki przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy 10 min. od momentu zawrzenia.
Studzimy, miksujemy na gładko.
Podgrzewamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z posiekanym koperkiem i grzankami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KalarepaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze