Zupa klopsowa
kuchenny świat
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną i rozgrzewającą zupę klopsową. Przepis pochodzi z mojego rodzinnego domu. Troszeczkę go zmieniłam i od siebie dodałam zielony koperek. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na pulpeciki :
25 dag mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka pokrojonego koperku
3 łyżeczki przyprawy do mielonego
Reszta składników :
3 szklanki wody
3 małe marchewki
4 średnie ziemniaki
1 łyżka przyprawy do zupy
6 łyżek śmietanki 30%
5 gałązek zielonego koperku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa klopsowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy. Marchewki obieramy i myjemy, kroimy w kosteczkę i wkładamy do gotującej się wody. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Koperek myjemy i kroimy na drobno.
Do miski wkładamy mięso mielone, jajko, bułkę tartą, koperek i resztę składników. Wyrabiamy masę i formujemy małe pulpeciki.
Pokrojone ziemniaki i pulpeciki wkładamy do garnka.
Pod koniec gotowania dodajemy przyprawę do zupy, chwilę razem gotujemy. Gdy zupa jest ugotowana wlewamy śmietankę i wkładamy resztę koperku, mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana 30% Ziemniaki Marchewka Koperek Mąka ziemniaczana Bułka tarta Jajka kurze Mięso mielone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa klopsowa zabielana
yszna zupa klopsowa często gości u nas w chłodniejsze dni, prosta i pożywna, przez wielu zapomniana. Taką zupę pamiętam z domu rodzinnego, zawsze bardzo lubiłam, więc podzielę się z Wami przepisem kto jeszcze nigdy nie jadł i nie zna. W zasadzie to zupa jednogarnkowa, ja jednak zawsze gotuje ziemniaki...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze