Zupa klopsowa
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
2 jajka
2 cebule
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka kaszy manny
1 łyżka kartoflanki
1 łyżeczka majeranku
sól
pieprz
1 łyżka vegety
3 liscie laurowe
6 ziarenek ziela angielskiego
100 ml śmietany
2-3 łyżki mąki
natka koperku
ugotowane ziemniaki
Wystaw ocenę:
4.95 (155 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa klopsowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku zagotować wodę z przyprawami i 1 cebulą obraną z łusek. Osolić.
Mięso mielone, jajka, bułkę tartą, kaszkę i kartoflankę dobrze wymieszać .Dodać startą na tarce 1 cebulę.
Doprawić solą , pieprzem i majerankiem. Ręką uformować mała klopsiki.
Włożyć klosiki do gotującego się wywaru. Chwilę gotować. Wyjąć klopsiki do miski.
Wymieszać mąkę z wodą i śmietaną i zagęścić zupę. Doprawić solą i pieprzem.
Na końcu dodać posiekany koperek.
Ugotowane ziemniaki polać sosem z klopsikami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Zupa klopsowa zabielana
yszna zupa klopsowa często gości u nas w chłodniejsze dni, prosta i pożywna, przez wielu zapomniana. Taką zupę pamiętam z domu rodzinnego, zawsze bardzo lubiłam, więc podzielę się z Wami przepisem kto jeszcze nigdy nie jadł i nie zna. W zasadzie to zupa jednogarnkowa, ja jednak zawsze gotuje ziemniaki...
Komentarze