Zupa klops z makaronem po warmińsku

  • wyświetlono: 195 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna zupa, zwana na Warmii, zupą klops. Zupę możemy podawać z makaronem jak i z kartoflami.

logo
  • 8 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

woda 2 litry
suszona włoszczyzna 4 łyżki
pasta rosołowa 2 łyżki
liść laurowy 2 szt.
ziele angielskie 6-8 ziaren
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
majeranek 1 łyżeczka
świeży lubczyk
mąka do zagęszczenia zupy
śmietana do zabielenia zupy
makaron dowolny

Klopsy:

mielone mięso wieprzowe 50 dag
czosnek 2 ząbki
jajka kurze 1 szt.
pieprz kolorowy tłuczony
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa klops z makaronem po warmińsku

  • Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

    Wykonanie klopsów:

    Mięso mielone doprawione solą, pieprzem, dodanym jajkiem i czosnkiem dobrze wyrabiamy. Formujemy małe klopsy.
  • Zupa klops z makaronem, po Warmińsku.2. Gotujemy zupkę:

    Do wrzącej wody wrzucamy marchewkę, liście laurowe, ziele angielskie, kostkę rosołową, pokrojony w plasterki por i gotujemy. Gdy marchew jest już miękka wrzucamy klopsy i gotujemy, gdy zaczną klopsy wypływać do góry gotujemy jeszcze z 10 minut na małym ogniu. Klopsy wyjmujemy na talerz a naszą zupę doprawiamy solą, pieprzem, zieleniną pokrojoną drobno i majerankiem do smaku oraz zagęszczamy wymieszaną łyżką mąki z wodą, zabielamy śmietaną jak komu pasuje i jeszcze na małym ogniu gotujemy 3-4 minuty. Zupę podajemy z klopsami i makaronem.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronklopsyobiadzupyzupa_klopszupa_klops_po_warmińsku

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa truskawkowa z makaronem

Dodane przez: kasia_m86

Zupa truskawkowa z makaronem

Prosta, rozgrzewająca zupa gotowa...

zupa truskawkowa z makaronem

Dodane przez: lucyna19

zupa truskawkowa z makaronem

Lubie zupy owocowe, a ta z truskawek...

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa pieczarkowa z makaronem

Zapraszam na zupę pieczarkową....

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Di bloguje

Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa jest pyszna i dzięki podsmażonym...

Zupa kanadyjska z serkiem topionym i klopsami

Dodane przez: a_sad07

Zupa kanadyjska z serkiem topionym i klopsami

Rozgrzewająca i syta propozycja...

Zupa grzybowa z makaronem

Dodane przez: bogusia82

Zupa grzybowa z makaronem

Zupę grzybową lubię pod każdą postacią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE