Zupa ogórkowa z makaronem

  • wyświetlono: 6366 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa ogórkowa z dodatkiem makaronu jest smaczna i delikatna, smakuje zupełnie inaczej niż z ziemniakami.

bogusia82

Składniki

3 litry bulionu mięsnego
0,5 kilograma ogórków kiszonych
200 gram dowolnego makaronu
2 marchewki
1 pietruszka
Kawałek selera
Kawałek pora
Sól, pieprz
Pół pęczka kopru
2 łyżki mąki pszennej
0,5 szklanki śmietany 18%
2 łyżki masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa z makaronem

  • 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach, w rondlu rozgrzewamy masło, dodajemy ogórki , podsmażamy przez kilka minut. Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora kroimy w pół plastry, przekładamy do garnka zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy podsmażone ogórki, gotujemy przez kilka minut. Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną w niewielkiej ilości wody, dodajemy śmietanę rozmieszaną w niewielkiej ilości gorącej zupy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy ugotowany makaron i posiekany koper.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaogórki kiszoneobiadzupa ogórkowasmaczna zupaZupa ogórkowa z makaronem
 

Komentarze

Podobne przepisy

ogórkowa z klopsikami

Dodane przez: klementynka

zupa ogórkowa z klopsikami

Pożywna zupa z dodatkiem klopsików...

Zupa ogórkowa z pęczakiem

Dodane przez: Marcia66

Zupa ogórkowa z pęczakiem

Zupę ogórkową robię z różnymi dodatkami,...

Zupa ogórkowa z ryżem

Dodane przez: Skotka

Zupa ogórkowa z ryżem

Eksperymentując w kuchni, dodałam...

Ogórkowa z Mazowsza

Dodane przez: Marcia66

Zupa ogórkowa z Mazowsza

Najlepsza ogórkowa, jaką jadłam.

Zupa ogórkowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa ogórkowa z ziemniakami.

Moja wersja zupy ogórkowej.

zupa ogórkowa z koperkiem

Dodane przez: Bożena Z.

Zupa ogórkowa z koperkiem

Zupa ogórkowa z dodatkiem swiezych...