Zupa kurkowa z makaronem

  • wyświetlono: 888 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon kurkowy trwa, więc trzeba go w pełni wykorzystać. Zupa jest pyszna, prosta w wykonaniu, zachwyci każdego, nie tylko wielbicieli grzybów :)

IMG_1607 — kopia
  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2,5 l bulionu drobiowego
500 g kurek
200 g makaronu nitki Lubella Jejeczna 5 Jaj
2 marchewki
2 pietruszki
1 cebula
3 listki laurowe
3 ziela angielskie
pół szklanki śmietany 18 proc.
1 łyżka masła
olej do smażenia
posiekana natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kurkowa z makaronem

  • 1. Makaron ugotować w posolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą.
  • Zupa kurkowa z makaronem2. Kurki umyć, oczyścić, osuszyć. Drobno pokroić i wrzucić na gorący olej. Dusić tak długo, aż prawie caly płyn odparuje. Cebulę posiekać i dołożyć do grzybów z łyżką masła. Podsmażyć, aż cebula się zeszkli.
  • Zupa kurkowa z makaronem3. Bulion zagotować, dodać ziele angielskie i listki laurowe. Warzywa oczyścić i pokroić w kostkę. Dorzucić do bulionu i gotować do miękkości. Dodać usmażone kurki z cebulą, chwilę razem podgotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 4. Gotową zupę zabielić śmietaną i podawać z makaronem i posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kurkimakaron nitkizupa z kurekzupa sezonowazupa grzybowadomowe chwile z lubella

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa koperkowa

Dodane przez: teresa-kr

Zupa koperkowa z makaronem

Ugotowałam tę zupę koperkową dla...

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa pieczarkowa z makaronem

Smaczna i szybka do przygotowania.

Zupa

Dodane przez: Michał Dobras

Zupa pizza z makaronem

W tej zupie znajdziecie moje ulubione...

Zupa pomidorowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa pojawia się u mnie...

Zupa ogórkowa z makaronem

Dodane przez: bogusia82

Zupa ogórkowa z makaronem

Zupa ogórkowa z dodatkiem makaronu...

Zupa kurkowa

Dodane przez: czarrna

Zupa kurkowa

Kurki goszczą w tym roku w mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE