Zupa kanadyjska z serkiem topionym i klopsami

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kanadyjska z serkiem topionym i klopsami

• 1. Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, wędzoną papryką i płatkami chilli. Uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego (około 20-25).
• 2. Rozgrzać oliwę na patelni i podsmażyć kulki do uzyskania złotego koloru. Odsączyć na ręczniku papierowym.
• 3. Do garnka wlać bulion i zacząć gotować. Dodać klopsiki i dalej gotować na małym ogniu.
• 4. Pieczarki dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie dodać do gotującej się zupy.
  W drugim, małym garnku ugotować drobny makaron według instrukcji na opakowaniu.
• 5. Do zupy dodać serek topiony, sól, pieprz do smaku i połowę drobno posiekanej natki pietruszki. Dokładnie wymieszać, aż serek się rozpuści. Gotować jeszcze przez około 20 minut.
• 6. Zupę podawać z makaronem i resztą posiekanej świeżej natki pietruszki, smacznego!