Dodane przez: Elisa
Zupa jarzynowa z mrożonek
- wyświetlono: 1865 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Do tej zupy nie trzeba obierać i kroić warzyw. Dlatego jej gotowanie to sama przyjemność. Przepis przysłała Małgorzata Nieroda
Łatwy
Składniki
- marchewka (mrożona, pokrojona w kostkę): 30 dekagramów- fasolka szparagowa (mrożona): 30 dekagramów
- kości: 25 dekagramów
- masło: 5 dekagramów
- śmietana: 1 szklanka
- mąka: 2 łyżki
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa jarzynowa z mrożonek
- 1.
Kość zalewamy 1,5 l wody
i gotujemy wywar. - 2.
Marchewkę wsypujemy do
garnka, dodajemy masło i zalewamy
niewielką ilością wody.
Dusimy ok. 15 minut. Przekładamy
do wywaru z kości,
gotujemy. Wsypujemy fasolkę
i gotujemy 25 minut. - 3.
Mąkę rumienimy na suchej
patelni, cały czas mieszając.
Studzimy i mieszamy ze śmietaną.
Dodajemy do zupy, chwilę
gotujemy. Solimy.
Podobne przepisy
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze