Zupa jarzynowa

  • wyświetlono: 9469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Moja ulubiona :)

Katarzyna Janeczko

Składniki

1 udko z kurczaka
opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej (kalafior, brukselka, fasolka szparagowa, marchewka, groszek zielony)
3 duże ziemniaki
1/4 selera
kostka rosołowa
łyżka siekanego kopru
150 ml śmietany
liść laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa jarzynowa

  • 1. Z oczyszczonego udka i kostki rosołowej zagotować bulion, dodać listek laurowy, seler, ziele angielskie i gotować do miękkości mięsa. Następnie wsypać mieszankę warzywną o raz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy warzywa będą miękkie, zupę doprawić solą i pieprzem. Gotową zupę zabielić śmietaną. (do miseczki wlać łyżkę zupy i dodać śmietanę, rozprowadzić energicznie łyżką a następnie wlać kolejną łyżkę zupy i wymieszać. Zahartowaną śmietanę przelać do garnka i całość wymieszać)
    Przed podaniem posypać obficie świeżo siekanym koperkiem.

Porady

1/ Zamiast mrożonych warzyw, zdecydowanie można użyć świeżych, ale ja poza sezonem używam mrożonych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylajesieńzupa jarzynowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Szybka zupa jarzynowa

Dodane przez: AnetaJ

Szybka zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa do klasyczna potrawa....

Zupa jarzynowa z kluskami

Dodane przez: Marcia66

Zupa jarzynowa z kluskami

Ekspresowa zupa z pysznymi kluskami

Dodane przez: Karioka

ZUPA WIOSENNA - JARZYNOWA

Pachnąca, pełna witamin pożywna...

Zupa jarzynowa

Dodane przez: caroline1983

Zupa jarzynowa

Tradycyjne pierwsze danie

zupa

Dodane przez: ladygoga

Zupa jarzynowa

Dziś jedna z moich ulubionych zup...

Pyszna zupa jarzynowa

Dodane przez: Ilona C

Pyszna zupa jarzynowa

Bardziej sycąca wersja zupy jarzynowej....