Zupa chrzanowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby moczymy pół godziny.
Włoszczyznę, cebulę, grzyby i mięso gotujemy w litrze
wody ok. 40 minut. Dodajemy
ziele angielskie. Wyjmujemy
mięso i włoszczyznę.
2.Dodajemy chrzan, zagotowujemy,
zagęszczamy zahartowaną
śmietaną. Doprawiamy
do smaku solą i cukrem.
3.Jajka gotujemy na twardo,
obieramy, studzimy, kroimy na
ćwiartki. Wkładamy do talerza,
zalewamy gorącą zupą.
Komentarze