Zupa cebulowa

  • wyświetlono: 597 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ta bardzo smaczna zupa, doskonale rozgrzeje w te jesienne , zimne , wietrzne dni. Zdrowa i ponad czasowa.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg. cebuli
5 plasterków wędzonego boczku
5 dag. masła
3 szklanki bulionu mięsnego
2 małe gałązki tymianku
1 listek laurowy
5 ziarenek pieprzu czarnego
5 ziarenek ziela angielskiego
sól, kminek i pieprz do smaku
Dodatkowo:
bagietka
żółty ser starty na tarce

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa

  • jk1. Cebulę obieram, kroję w pół plasterki, podsmażam na maśle, dodaje pokrojony w paseczki boczek, podsmażam, zalewam bulionem, doprowadzam do zagotowania, gotuję na małym płomieniu ok. 15 minut. W między czasie dodaję do zupy listek laurowy, ziarna pieprzu i ziela angielskiego, kminek i listki tymianku. Bagietkę kroję w plasterki, posypuję serem i zapiekam w piekarniku nagrzanym do 170 stopi, aż ser się rozpuści. Zupę próbuję, doprawiam solą i pieprzem, podaje z chrupiącymi grzankami serowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa cebulowagrzanki serowe

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowo cebulowa

Dodane przez: joanna30

Zupa serowo cebulowa

Podczas urodzinowego obiadu nie...

image-0p01rxl

Dodane przez: Duśka55555

Zupa cebulowa na rosole

Gdy po niedzielnym obiedzie zostanie...

Zupa cebulowa

Dodane przez: Jaga85

Zupa cebulowa

Na rozgrzewkę idealna. W sam raz...

Zupa cebulowa z serkiem topionym

Dodane przez: AnetaJ

Zupa cebulowa z serkiem topionym

To przepis na prostą, tanią i wyjątkowo...

Zupa cebulowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa to dobry sposób na...

Dodane przez: dusiowa

Prosta zupa cebulowa

Zupa cebulowa doda Wam wiele energii...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE