Zupa porowo-cebulowa z grzankami

  • wyświetlono: 1521 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna, szybka do zrobienia. Uwielbiam w niej ten ciągnący się ser. Mniam :) Nawet moja wybredna córa zjadła ją z apetytem!

joanna30

Składniki

duży por
1kg cebuli
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
2 liście laurowe
kilka ziarenek ziela ang.
sól, pieprz, tymianek do smaku
1l bulionu warzywnego
10-15 dag sera żółtego
2 bagietki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa porowo-cebulowa z grzankami

  • 1. Pora pokroić na półplasterki, cebulę w piórka a czosnek drobno posiekać. W dużym rondlu rozgrzać masło i oliwę. Wrzucić warzywa i dusić pod przykryciem na małym ogniu aż będą miękkie (ok 30 minut). W połowie duszenia dodać liście laurowe i ziele angielskie. Wlać bulion i gotować jeszcze ok 10 minut, doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Połowę zupy odlać i zmiksować blenderem na gładki krem. Wymieszać z pozostałą zupą.
  • 2. Bagietki pokroić skośnie na kromki, posypać startym serem i tymiankiem. Zapiekać do czasu aż ser się rozpuści. Ja układam grzanki na patelni z rozgrzaną odrobiną oliwy i przykrywam dużą przykrywką. Ogrzewam na małym ogniu do czasu aż ser się nie rozpuści.
  • 3. Zupę nalewać do kokilek, posypać startym serem. Włożyć do mikrofalówki na 2 minuty aby ser się rozpuścił. Podawać z grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatacebulaser żółtygrzankizupaobiadtostyzupa cebulowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowa z grzankami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

Rozgrzewająca i pachnąca cebulą...

image-0cf2e9c

Dodane przez: Nemi-Habibi

Zupa cebulowa z grzankami

Smakuje najlepiej, kiedy słupek...

Zupa cebulowa z grzankami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa cebulowa z grzankami

Kuchnia francuska. Pyszna zupa...

zupa krem z cebuli z grzankami

Dodane przez: basiabytom

Zupa CEBULOWA z grzankami ( krem )

Ta zupa krem jest wspaniałą przystawką...

zupa cebulowa

Dodane przez: Nina_GGMU

Zupa cebulowa z grzanką serową

Ciekawy sposób na zaskoczenie gości....

Genialnie łatwa zupa cebulowa z grzankami i serem

Dodane przez: agutek1303

Genialnie łatwa zupa cebulowa z grzankami...

Zupę cebulową nauczył mnie gotować...