Żółte placki z kabaczka
bozena ziarno
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
proste. zdrowe delikatne i smaczne:) z dodatkiem curry, smazone na oliwie z oliwek-polecam
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g kabaczka żółtego młodego
3 łyżki mąki pszennej
1 mała łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 jajko
1\2 łyzeczki przyprawy curry
sól
pieprz
natka pietruszki
oliwa do smazenia
Wystaw ocenę:
4.95 (176 ocen)
Zobacz również:
PlackiŻółte placki z kabaczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kabaczk amyjemy, , jesli jest młody to nie obieramy bo ma miękka skóre, ścieramy na grubych oczkach , Pestki orzucamy.
Natke płuczemy, drobno siekamy.
Delikatnie odciskamy starte warzywo.
2. Do kabaczka dodajemy mąkę, jajko i przyprawy. Dodajemy tez troche natki , a troche zostawiamy do oprószenia po usmażeniu placków.Dokładnie mieszamy.
3. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanej oliwie .
Po usmazeniu układamy na papaierowym rczniku w celu pozbycia sie nadmiaru tłuszczu , dekorujemy natka lub keksem jogurtu naturalnego, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Wegańska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Smażenie Drugie śniadaniePodobne przepisy
Placki z kabaczka
Jak już wcześniej pisaliśmy, kabaczki obrodziły. Pomimo swej wielkości, miąższ mają bardzo delikatny. Placki przygotowuje się w oka mgnieniu. Dzięki temu, że kabaczek jest miksowany z jajkami, powstaje bardzo puszysta masa. Tak też zostaje do końca. Są niesamowicie delikatne w środku, chrupiące na z
Komentarze