Ziołowa wątróbka w piwie
Po przygotowaniu potrawa zyskuje formę gulaszu. Wątróbka w pysznym piwno - mlecznym sosie z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Danie nie tylko obiadowe, równie dobre na ciepłą kolację.
Składniki:
- 600 g wątróbki wieprzowej
mąka pszenna do obtoczenia wątróbki
Sos:
2 małe białe cebule
1/2 szklanki piwa jasnego
1/2 szklanki mleka
3 łyżki oleju
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
po 1/3 łyżeczki suszonych ziół: tymianku, rozmarynu, cząbru
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Ziołowa wątróbka w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cząber Liść laurowy Mleko Papryka Piwo Tymianek Ziele angielskie Alkohol
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze