Żeberka w glazurze miodowo-cebulowej

  • wyświetlono: 403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie jest przepyszne a zapach unoszący sie w domu obłędny. Sprawdzi się jako popisowe danie dla wymagających gości i prawdziwych mięsożerców

  • 130min

Składniki

4 nieduże płaty żeberek
4 czerwone cebule
500g ketchupu słodkiego
4 łyżki miodu
3 łyżeczki musztardy bawarskiej
1 łyzeczka octu balsamicznego
przyprawa do żeberek

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w glazurze miodowo-cebulowej

  • image-1y14eoi1. Żeberka myjemy i obsmażamy na maśle.
    Następnie przygotowujemy marynatę: cebulę kroimy w kostkę, dodajemy cały ketchup, miód, musztardę, ocet i przyprawę do żeberek. Marynatę zagotowujemy do momentu aż zgęstnieje i zostawiamy na bardzo małym ogniu jeszcze przez 15min od czasu do czasu mieszają.
  • 2. Żeberka wkładamy do naczynia żaroodpornego, smarujemy cienko gotową glazurą i pieczemy w piekarniku przez 15min w temp 150st. Nastepnie zalewamy resztą glazury i pieczemy przez ok 1,5h w temp 180st.

Porady

Żeberka mozemy podac z frytkami i kolbą kukurydzy, pieczonymi ziemniakami badz z ziemniakami pieczonymi w piekarniku w łupinach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadRomantyczna kolacjasyty obiaddanie dla gości

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kasia780

Żeberka w glazurze

Amerykańskie jedzenie to nie tylko...

Schab w glazurze

Dodane przez: fuzja

Schab w miodowo-sezamowej glazurze z ryżem

To danie jest luźną wariacją na...

Skrzydełka w glazurze miodowo-imbirowej

Dodane przez: neli

Skrzydełka w glazurze miodowo-imbirowej

Proste, ale bardzo ciekawe w smaku...

Pierś pieczona w glazurze miodowo-musztardowej

Dodane przez: Paulina1507

Pierś pieczona w glazurze miodowo-musztardowej

Nie ma chyba osoby która nie lubi...

image-1ojkref

Dodane przez: beniawojt

Pałki kurczaka w miodowo-winogronowej glazurze

Marynata podczas pieczenia pięknie...

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

Dodane przez: Jaga85

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

Do sosu można dodatkowo wkroić...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE