Zdrowy pasztet
Alternatywa dla klasycznego pasztetu - pasztet warzywny. Idealny dla osób nie mogących jeść mięsa, jak i dla wegetarian. Przepis zaczerpnęłam z internetu.
Składniki:
- - 500g białej fasoli
- 2 marchewki
- 1/2 selera
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka vegety
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PasztetZdrowy pasztet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę moczymy całą noc
- 2. Odcedzamy, zalewamy wodą, solimy i gotujemy z warzywami do miękkości fasoli
- 3. Przestudzone warzywa mielimy (można użyć blendera)
- 4. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy, przeciśnięty czosnek, olej i mieszamy na gładką masę.
- 5. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 stopniach ok. 40 min.
Porady
Pasztet można doprawić dowolnie, wg. upodobań
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zdrowy pasztet z soczewicy
Pasztet z soczewicy powstał gdy mój tata wrócił do domu z torbą wyhodowanych na działce warzyw. W szafce znalazłam paczkę zielonej soczewicy, co natchnęło mnie by stworzyć nową wersję kalorycznego pasztetu, mięso zastępując bogatą w roślinne białko soczewicą. Niesamowity aromat smak i zapach natury.
Pasztet z fasoli z puszki -zdrowy, wegański, bezglutenowy, bez mleka i jajek
Robiliście kiedyś pasztet bez mięsa ? Jeśli nie, to najwyższy czas żeby taki upiec ! Ten wegański pasztet zawiera fasolę, marchew, cebule i suszone pomidory czyli jednym słowem: samo zdrowie! Pasztet z fasoli ma kremową konsystencję, bardzo dobrze się kroi i będzie świetnym dodatkiem do pieczywa.
Komentarze