Zapiekanka ziołowe bolognese

0 (0 ocen)

  • 40 min

Zapiekanka odwołuje się do włoskiego dania spaghetti bolognese. Jest treściwa, sycąca i bardzo smaczna. Polecam na obiad oraz kolację.

  • 40 min

Składniki:

  • Mięso:
    schab bez kości - 500 gram
    filet z kurczaka - 1 szt.

    Pozostałe składniki:
    makaron świderki - 2 szkl.
    sól - 1.5 łyżki
    pieprz czarny mielony - do smaku
    zioła prowansalskie - 1.5 łyżeczki
    oregano - 1 łyżeczka
    majeranek - 1 łyżeczka
    czosnek ząbki - 2 ząbki
    papryka słodka mielona - 1.5 łyżki
    przyprawa do mięs - 1 łyżka
    mozzarella małe kulki - 125 gram
    ser żółty - 100 gram
    przecier pomidorowy - 4 łyżki
    ketchup łagodny - 3 łyżki
    woda - 1/2 szkl.
    oliwa z oliwek - 2 łyżki
    pomidor - 1 szt.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ketchupy Zapiekanki Bolognese Ser

Zapiekanka ziołowe bolognese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0irj5ko 1. Makaron ugotować według opakowania z dodatkiem soli ( 1 łyżka ). Odcedzić.
  • image-1pod81t 2. Mięso oczyścić i zmielić w maszynce. Mięso doprawić solą ( 1 łyżeczka ), pieprzem, papryką i przyprawą do mięs. Delikatnie wymieszać.
    Czosnek podsmażyć na oliwie. Następnie dodać mięso, lekko podsmażyć. Potem dolać wody. Chwilę gotować aż mięso zmięknie. Dodać przecier i ketchup. Wymieszać. Na koniec dodać oregano i majeranek.
  • image-1syb3rg 3. Mięso przełożyć do makaronu. Wymieszać. W naczyniu żaroodpornym ułożyć małe kulki mozzarelli pokrojone na pół ( kilka sztuk ). Na to wyłożyć makaron z mięsem. Następnie resztę kulek mozzarelli pokrojonych na pół. Na to ser żółty oraz pokrojony w plastry pomidor. Posypać ziołami prowansalskimi.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować