Zapiekanka a'la bolognese

  • wyświetlono: 1591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 1

Smaczna zapiekanka z mięsem mielonym, papryką i sezonowo dałam tutaj do niej cukinię, szybka i łatwa do przygotowania , zapieczona pod cienką warstwą sera stanowi pożywny obiad, porcja tej zapiekanki na długo daje uczucie sytości.

IMG_20180423_133914
  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

40 dag makaronu penne
½ kg mięsa mielonego z indyka
15 dag chudego wędzonego boczku
2 cebule
1 mała cukinia
1 biała papryka
1,5 szklanki sosu pomidorowego jak do spaghetti
15 dag startego ostrego sera np. cheddar
Zioła prowansalskie do smaku
Sól himalajska do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku
natka pietruszki do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka a'la bolognese

  • Przygotowanie1. Makaron ugotować na pół twardo, odcedzić, przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego.
  • Przygotowanie2. Boczek i obraną cebulę pokroić w kostkę, zeszklić razem na suchej patelni pod przykryciem, dodać mielone mięso z indyka, smażyć aż mięso będzie białe, osolić i doprawić pieprzem do smaku, dodać do mięsa pokrojone warzywa-cukinię i paprykę, dusić chwilę, aż lekko zmiękną, od czasu do czasu mieszając, wlać sos pomidorowy, zagotować, wsypać zioła prowansalskie do smaku i wymieszać .
  • Przygotowanie3. Masę mięsno warzywną wylać na ugotowany makaron,
  • Przygotowanie4. posypać startym serem, zapiekać 15 minut w nagrzanym do 180*c piekarniku aż ser się rozpuści.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonewarzywapaprykacebulaser żółtyboczekCukiniaindykMama mnie nauczyłakolacjaobiadmój pomysłsos pomidorowyna ciepłozapiekanka z makaronemkuchnia polskapożywne daniezapiekanka z mięsemprzepis_miesiąca1000zapiekanka z mięsem i makaronem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lasagne bolognese

Dodane przez: Ola1984

Lasagne bolognese

Pyszna makaronowa zapiekanka z...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: akrobatka22

Spaghetti bolognese

Klasyczne spaghetti bolognese....

Spaghetti bolognese

Dodane przez: Ewa27

Spaghetti bolognese

Tradycyjny przepis na spaghetti...

Cannelloni bolognese

Dodane przez: 2milutka

Cannelloni bolognese

Pyszne i pożywne makaronowe danie...

calzone

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Calzone bolognese

Calzone to pierogi z ciasta na...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: klaudia0318

Spaghetti bolognese

Najlepsza wersja spaghetti :) Uwielbiają...