Ziołowe spaghetti bolognese

  • wyświetlono: 426 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne spaghetti z mięsem mielonym wzbogacone aromatem mieszanki wspaniałych ziół.

2019-05-31 11
  • 45min

Składniki

400 g koncentratu pomidorowego (2 małe słoiczki po 200 g)
600 g mięsa (szynka/łopatka/karkówka)
1 duża cebula

po łyżeczce:
- czosnku granulowanego
- bazylii
- oregano
- ziół prowansalskich

op. 400 g makaronu spaghetti

sól
pieprz
cukier
olej

100 g sera żółtego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ziołowe spaghetti bolognese

  • 1. Do garnka wykładamy koncentraty. Słoiczki po nich napełniamy wodą, zakręcamy i potrząsamy. Następnie taką płukankę również wlewamy do garnka. Tak przygotowaną bazę do sosu doprawiamy solą i cukrem do smaku.
  • 2. Mięso kroimy na kawałki, przepuszczamy przez maszynkę do mielenia, następnie smażymy na oleju, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Gdy się zrumieni, mięso dodajemy do sosu.
  • 3. Na tej samej patelni na odrobinie oleju i z odrobina soli zrumieniamy posiekaną cebulę, ją również dodajemy do sosu. Sos zagotowujemy i doprawiamy ziołami.
  • 4. W większym garnku gotujemy al. dente makaron spaghetti zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (można suchy makaron raz czy dwa przełamać na pół). Ugotowany makaron przelewamy wodą i odcedzamy.
  • 5. Sos łączymy z makaronem dokładnie mieszając. Porcje spaghetti nakładamy na talerze i posypujemy startym na małych oczkach żółtym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamięso mielonecebulaPomidoryser żółtyczosnekspaghettioreganobazyliasos pomidorowyziołakoncentratdanie z makaronemsos bolońskibolognesewłoska kuchnia
 

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti alla bolognese

Dodane przez: Gospodyni

Spaghetti alla bolognese

Jak dla mnie to najlepsze danie...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: danusia19671

Spaghetti bolognese

Moje dzieci wręcz przepadają za...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: bogusia82

Spaghetti bolognese

Bardzo smaczne i aromatyczne danie.

image-11lbsav

Dodane przez: paulette17

Spaghetti bolognese

Szybkie danie. Proste. Zrobi je...

Proste spaghetti bolognese

Dodane przez: Violetka76

Proste spaghetti bolognese

Gdy brak czasu i pomysłu na obiad...

spagheti

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

Spaghetti Bolognese

Uwielbiam makarony! To jedno, z...