Zapiekanka pomidorowa-dyniowa z kiełbaskami i ziemniakami

Zapiekanka pomidorowa-dyniowa z kiełbaskami i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do tego dania najlepiej sprawdzają się malutkie ziemniaki. Jeśli macie większe, trzeba je pokroić. Ziemniaki myjemy (nie trzeba obierać), wkładamy do wrzątku i gotujemy 10-15 minut, aż będą lekko miękkie.
  
  Podgotowane ziemniaki mieszamy z pokrojonymi kiełbaskami i wykładamy do naczynia żaroodpornego.
• 2. Sos:
  pomidory obieramy i kroimy (lub używamy pomidorów z puszki).
  Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę i przetarty czosnek, aż się lekko zarumienią. Dodajemy pomidory, puree dyniowe i przyprawy. Sos gotujemy około 15 minut. Sos można zmiksować blenderem, ale nie jest to konieczne - ja wolę z kawałkami warzyw.
  Ziemniaki i kiełbaski zalewamy sosem. Na górze układamy zioła.
• 3. Zapiekamy w zamkniętym naczyniu w 180 stopniach przez 40-50 minut. Zdejmujemy zioła, sos już przeszedł ich smakiem.