Zakochany makaron
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przygotowanie makaronu domowego może okazać się fajną zabawą.Przygotuj fantazyjne wzorki.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- DOMOWY MAKARON ::
- mąka: 2 szklanki
- żótka: 4 sztuki
- jajka: 2 sztuki
- sól: 1 łyżeczka
SOS::
- cebula: 1 sztuka
- pomidory w puszcze w zalewie - krojone: 1 opakowanie
- czosnek - ząbki: 2 sztuki
- oliwa: 3 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- papryka suszona w płatkach: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemZakochany makaron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : Na stolnicę przesiej mąkę. Zrób wgłębienie w środku. Dodaj jajka, żółtka i sól. Zagnieć ciasto. Ciasto powinno by twarde. Uformuj kulę i przykryj ściereczką na 30 min tak aby ciasto odpoczęło. Rozwałkuj cienko ciasto na oprószonej mąką stolnicy. Zwiń w roladkę i ostrym nożem tnij paseczki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
- 2. Przygotowanie : Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Do rondelka wlej oliwę i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż parę minut co jakiś czas mieszając i dodaj czosnek przepuszczony przez praskę i płatki papryki. Wlej pomidory i duś około 10 minut. Odcedzony makaron wrzuć do sosu i dopraw do smaku pieprzem i solą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze