Pieczone ziemniaki z farszem szpinakowym
ewelina
- 25 min
- Dla 3 osób
To pyszne i aromatyczne danie nie tylko dla wegetarian !
Dzięki oliwie farsz jest aksamitny i bardzo aromatyczny !
- 25 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- Składniki :
4 duże ziemniaki
Oliwa
2 łyżki oleju
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
100g świeżego szpinaku
50g-100g pieczarek
sól
pieprz
natka pietruszki
Oliwa
100g mozzarelli
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zobacz również:
Roladki drobiowePieczone ziemniaki z farszem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każdego ziemniaka umyj. Posmaruj oliwą i zawiń w folię.
Włóż do nagrzanego piekarnika do temp 200 stopni i piecz przez 40-50minut.
Z ziemniaków odetnij górę i wydrąż środek. -
2.
Pieczarki pokrój w plasterki
Na patelni rozgrzej olej.
Podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż całość.
Dodaj liście szpinaku i duś całość co jakiś czas mieszając.
Do warzyw dodaj wydrążone ziemniaki i ser mozzarella.
Wlej 2-3 łyżki oliwy i wymieszaj.
Każdego ziemniaka włóż warzywny farsz i zapiekaj 20-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Rollsy z tortilli z farszem szpinakowym
Moja propozycja szybkiej w przygotowaniu, imprezowej potrawy, w której główną rolę odgrywa tortilla oraz składniki bogate w substancje odżywcze: szpinak, cebula oraz czosnek. Wszystko to łączy się idealnie z wyrazistym serem śmietankowym tworząc szybką, aromatyczną i bardzo smaczną przystawkę.
Komentarze