Jesienna pizza z gruszką i kozim serem

4.5 (2 ocen)

  • 25 min
  • Dla 4 osób

Ta pizza to coś wyjątkowego dla pasjonatów smaku !
Z sosem śmietanowo-serowym z dodatkiem koziego sera,
słodkiej gruszki, chrupiącego słonecznika i świeżej oliwy. Po prostu kwintesencja smaku!

  • 25 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Składniki :
    23-25 g drożdży
    500g mąki
    250 ml letniej wody
    3 łyżki oliwy z oliwek
    1 łyżeczka cukru
    sól

    Składniki :
    4-6 dojrzałe gruszki
    50g ulubionego sera pleśniowego
    świeży tymianek
    starty parmezan
    ziarna słonecznika lub ulubione orzechy
    oliwa
    100g śmietany 180%
    50g koziego sera
Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Jesienna pizza z gruszką i kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie :

    Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki.
    Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.

    Mąkę wysyp na stolnicę. Zrób wgłębienie i wlej drożdże.
    Zasyp mąkę z brzegów. Przykryj i odstaw na 15 minut. Następnie dodaj sól i oliwę. Dokładnie wyrób ciasto.

    Uformuj kulę i delikatnie posyp mąką. Włóż do miski i przykryj ściereczką na 60 minut do wyrośnięcia.

    Ciasto rozwałkuj na posypanym mąką blacie formując cienki placek.
  • 2. Śmietanę połącz z serem.
    Rozsmaruj sos na spodzie pizzy. Gruszki potnij w paseczki i ułóż na spodzie pizzy obok siebie.
    Pizzę posyp rozgniecionym w palcach serem pleśniowym oraz słonecznikiem.

    Pizzę Włóż do nagrzanego piekarnika do temp 220 stopni i piecz przez 15 minut.
    Gorącą pizzę posyp świeżymi ziołami, posyp parmezanem oraz polej oliwą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Algi Gruszki Kozi ser

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować