Zacierka na mleku
Iwona Tomasik
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zacierka najczęściej podawana jest w formie zupy mlecznej na śniadanie ale często też na obiad. Można ją przyrządzić na 2 sposoby albo dodać do gotującego się mleka i ugotować lub ugotować ją w osolonej wodzie i zalać mlekiem.Dla wielu z nas,okaże się sentymentalnym wspomnieniem z dzieciństwa
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g mąki
1 jajko
Szczypta soli
Woda ( ile przyjmie ciasto)
1,5 l mleka
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Zupa mlecznaZacierka na mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagnieść ciasto z mąki, soli, wody i jajka.
Uformować małe cienkie kluseczki ręcznie lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Zagotować mleko. Do gotującego się mleka wsypać kluseczki i ugotować. Można również ugotować kluseczki osobno i zalać mlekiem.
Porady
Zacierki doprawić solą lub cukrem według własnego uznania. Jedni wolą ja na słodko inni na słono, jeśli ciasto wyjdzie za rzadkie dodaj mąkę, jeśli za twarde troszkę wody
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MlekoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Dzień kobiet Dzień dziecka Post Gotowanie Śniadanie Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Kasza gryczana na mleku
Kasza gryczana na mleku to propozycja na smakowity początek dnia. Jest to rodzaj pewnej zupy mlecznej. A tak naprawdę jej odpowiednik z lat 20.Ta zupka mleczna jaką nie wątpliwie jest kasza gryczana na mleku to taki ukłon w stronę naszych babć. Przecież one przygotowywały pyszne i sycące dania właśnie...
Komentarze