YORKSHIRE PUDDING WYTRAWNA PRZEKĄSKA
PATRYCJA wojciechowska
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Yokshire pudding to pyszna, chrupiąca przystawka prosto z Wielkiej Brytani. Idelana do sosów i mięs , zamiast ziemniaków czy kasz. Ja również podaje je zapiekane z serem żółtym i kurczakiem. Polecam domowy i sprawdzony przepis.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże jajka najlepiej L
150 g mąki pszennej
3/4 szklanki mleka w temp pokojowej
sól i pieprz do smaku
olej rzepakowy do foremek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Yorkshire pudding wytrawna przekąska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypuję suche składniki a następnie mokre. Dokładnie mieszam mikserem ( ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego). Foremki do muffinem smaruję olejem lub masłem najlepiej by na dnie widać było olej ok 1/3 łyżeczki.
Foremki wkładam do piekarnika i mocno rozgrzewam do ok 230 stopni tak by ten olej był wrzący. Foremkę wyciągam ( nie wyłączam piekarnika) a następnie przelewam ciasto do każdej foremki na wysokość ok 2/3 . Wkładam do piekarnika i piekę ok 10-12 min w 230 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze