Gulasz wieprzowy z marchewką

4.5 (179 ocen)

Mój narzeczony uwielbia gulasze, więc wciąż wymyślam nowe połączenia.

Składniki:

  • -1 kg chudej karkówki bądź łopatki
    -3 cebule
    -po 2 łyżki słodkiej i ostrej papryki
    -suszony tymianek
    - 4 ząbki czosnku
    -1 puszka pomidorów
    -sól, pieprz
    -tłuszcz do smażenia
    - 2 marchewki
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz wieprzowy z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso pokrój w dość dużą kostkę, odrzucając fragmenty przerośnięte tłuszczem. Oprósz mięso solą i obsmaż je na rozgrzanym smalcu lub oleju. Przełóż do garnka.
    Cebulę pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę, marchewki pokrój w talarki i ułóż na mięsie. Zalej pomidorami, posyp solidnie tymiankiem, papryką, pieprzem. Dolej wrzącej wody aby mięso było zakryte. Delikatnie zamieszaj i duś do miękkości mięsa.

Porady

Podaję z makaronem, kaszą lub pieczywem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować