WIEPRZOWINA W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE ZE SŁODKIM SOSEM CHILI
- 45 min
Polędwiczki wieprzowe panierowane w chrupiącym cieście, podane z sosem słodko-kwaśnym i ugotowanym na sypko ryżem są świetnym pomysłem zarówno na obiad jak i kolację na ciepło.Idealnie spiszą się też na romantycznej randce!
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
MIĘSO:
* polędwica wieprzowa – 250 g
* olej – 1 łyżka
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* małe jajko – 1 szt
* mleko – 125 ml
* chili – do smaku
* olej do smażenia
SOS:
* sos sojowy ciemny – 2 łyzki
* miód – 3 łyżki
* ocet winny – 1 łyżka
* szczypiorek – 1 łyżka
* chili – 1 szt
* koncentrat pomidorowy – 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wieprzowina w chrupiącym cieście ze słodkim sosem chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
MIĘSO:
Mięso kroimy w kostkę, wrzucamy na wok z odrobiną rozgrzanego oleju, smażymy przez ok. 3-4 minuty, wyciągamy.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia , jajkiem , mlekiem i chili – dokładnie mieszamy.
W woku rozgrzewamy dużą ilość oleju ( do głębokiemgo smażenia ), wrzucamy zanurzone wcześniej w cieście kawałki mięsa, smażymy na zloto.
SOS:
Mieszamy sos sojowy z miodem , octem winnym, koncentratem pomidorowym, posiekaną chili i posiekanym drobno szczypiorkiem, chwilę podgrzewamy.
CAŁOŚĆ:
Mięso podajemy z ugotowanym na sypko ryżem i podgrzanym sosem.
Pycha!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze