KURCZAK W SŁODKIM SOSIE CHILI

  • wyświetlono: 569 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Słodki sos chili to jeden z moich ulubionych sosów w kuchni orientalnej.Stosuję go zarówno do mięs, jak i do ryb.Połączenie ostrego chili z delikatnym, słodkim posmakiem tworzy fantastyczną całość, która zachwyci niejedno podniebienie.

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 35min

Składniki

SKŁADNIKI:

( 2 porcje )

* filet z kurczaka – 300 g

* passata pomidorowa ( albo przetarte pomidory z puszki ) – 250 ml

* czosnek – 3 ząbki

* cebula – 1 szt

* świeża chili – 1 szt

* sól, pieprz, cukier – do smaku

* olej

DODATKOWO:

* makaron / ryż

* świeży szczypiorek

Sposób przygotowania przepisu:

KURCZAK W SŁODKIM SOSIE CHILI

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Oczyszczonego kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem.

    W woku rozgrzewamy odrobinę oleju, dodajemy drobno posiekaną cebulę, a po chwili czosnek – przesmażamy.

    Dodajemy mięso i na średnim ogniu smażymy ok. 5-7 minut.

    Zalewamy passatę pomidorową, wrzucamy bardzo drobno posiekaną chili, a następnie na wolnym ogniu redukujemy.

    Doprawiamy łyżeczką cukru ( koniecznie! ) solą oraz szczyptą pieprzu.

    Podajemy z ugotowanym al dente makaronem oraz posiekanym szczypiorkiem.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmięsotania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatachiliorientalnakurczak w sosietajskachińska

Komentarze

Podobne przepisy

image-03n6sl8

Dodane przez: monika016

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Ten sos smakuje tak jak te gotowe...

kurczak

Dodane przez: marysiaz

Kurczak curry w sosie słodko - kwaśnym

Ciężko będzie mi opisać smak tego...

image-1emuhwc

Dodane przez: joanna1974

Kurczak w sosie słodko -kwaśnym

Delikatny i smaczny kurczak w sosie...

WIEPRZOWINA W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE ZE SŁODKIM SOSEM CHILI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

WIEPRZOWINA W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE ZE SŁODKIM...

Polędwiczki wieprzowe panierowane...

Soczysty kurczak w sosie słodko kwaśnym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Soczysty kurczak w sosie słodko kwaśnym

Bardzo soczyste kawałki kurczaka...

Kąski kurczaka w sosie słodko-kwaśno-ostrym

Dodane przez: MałaMi

Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie

Upiekłam takie kąski na obiad....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE