Wielkonocny koszyczek

Wielkonocny koszyczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. mleko lekko podgrzewamy mieszamy z 1łyzką cukru,drożdzami i posypyjemy kilkoma łyżkami cukru,odstawiamy na 15min do wyrośnięcia
• 2. masło rozpuszczamy i studzimy
• 3. pozostałą mąke wsypujemy do dużej miski,dodajemy resztę cukru,sól,roztrzepane jajka,wyrośnięty zaczyn i roztopione masło wyrabiamy dokładnie,możemy przykryc ściereczką odstawiamy na około 10 min
• 4. miske metalową owijamy w folię aluminiową,i odwracamy do góry dnem
• 5. Po wyrośnięciu ciasto zagniatamy ponownie. 1/4 ciasta odkladmy na bok,reszte ciasta dzielimy na równo 12 kawałków(ja ważyłam po 40 gram)
• 6. kawałeczki formujemy na wałeczki, 6 pierwszych wałeczków układamy na krzyż na misce
• 7. resztę wałeczków przeplatamy w koło
• 8. Ciasto które zostało dzielimy na pół i formujemy dwa wałki, przeplatamy je ze sobą z tego robimy obręcz do koszyka
• 9. smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200stopni około 20 minut,w razie gdy nam góre będzie przypiekało możemy przykryc folią aluminiową
• 10. po upieczeniu obręcz spinamy wykałaczkami do koszyczka
• 11. *ja zrobiłam z podwójnej porcji i upiekłam dwa koszyczki