Koszyczek wielkanocny

  • wyświetlono: 418 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zbliża się Wielkanoc, a wiec i smakołyki świąteczne. Tym razem będzie to koszyczek wielkanocny. Piękny.

JoannaG
  • 90min

Składniki

4 szklanki maki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa
drożdże świeże 25 g ( suszone 7 g )
mleko 1 szklanka
letnia woda pół szklanki
sól 1/2 łyżeczki
2 łyżki i cukru
jajko 1 szt
margaryna 150 g rozpuszczona
Dodatkowo :
1 jajo do posmarowania koszyczka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Koszyczek wielkanocny

  • Koszyczek wielkanocny1. Do miski wsypujemy przesianą mąkę . Podgrzewamy połowę mleka ( ma być ciepłe , nie gorące ) , dodajemy z kruszone drożdże i łyżkę cukru , mieszamy , aż drożdże się rozpuszczą . Rozpuszczone drożdże wlewamy do wgłębienia w mace. Delikatnie mieszamy , tak aby powstała zawiesina. Zostawiamy pod ściereczką na 20 minut aby drożdże zaczęły pracować . Po 20 minutach wlewamy resztę mleka ( podgrzewamy aby było ciepłe ). Dodajemy pozostały cukier i sól . Wbijamy jajo i zagniatamy ciasto ( ma być elastyczne) Zostawiamy pod ściereczka do wyrośnięcia ( 1-1.1/2 godziny )
  • Koszyczek wielkanocny2. Ciasto wałkujemy trochę grubsze jak na makaron. Kroimy paski 1.1/5 cm dosyć długie , tak aby można było przełożyć przez miskę z jednego końca na drugi. Dosyć gęsto kładziemy na przemian, aż do zapełnienia miejsca . Pamiętajcie by miskę obłożyć folią aluminiową i wysmarować olejem. Najpierw kładziemy pionowe paski , a potem poprzeczne. Na koniec wycinamy kółko i kładziemy na górę przyciskając . Smarujemy rozbełtanym jajem. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach ( Przykryłam folią aluminiową by za bardzo się nie przypiekł.
  • 3. Zostaje nam kawałek ciasta z którego robimy warkocz i przekładamy przez miskę , bedzie to rączka do koszyczka. Pieczemy również 25 minut w 180 stopniach. Moja miska miała 22 cm , więc koszyczki wyszły dwa . Do jednego zrobiłam rączkę i wianuszek na koszyczek .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilWielkanoc
 

Komentarze

Podobne przepisy

wielkanocne zajączki

Dodane przez: joanna1974

wielkanocne zajączki

ozdoba ( nie tylko ) wielkanocnego...

image-0jg8qto

Dodane przez: Alex M

Chlebki do koszyczka ze święconką

Malutkie chlebki w sam raz do koszyczka...

baranek wielkanocny

Dodane przez: mamusia_pl

baranek wielkanocny

nadszedł czas...na pieczenie baranka...jest...

wieniec wielkanocny

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Wielkanocny wieniec

Fantazyjnie splecione ciasto drożdżowe...

image-28h0ity

Dodane przez: kochanyptysiu

Wielkanocne chlebki

Cudowna i niezwykle smaczna ozdoba...