Wiejski kociołek z zacierkami
Składniki:
- ● 50 dag łopatki wieprzowej
● puszka krojonych pomidorów
● 3 ząbki czosnku
● 2 szkl. mąki
● łyżka ziół prowansalskich
● łyżeczka bazylii
● słodka mielona papryka
● przyprawa do gulaszu
● przyprawa uniwersalna
● sól
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWiejski kociołek z zacierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Oprósza-
my solą, przyprawą do gulaszu i papryką. Podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Zalewamy gorącą wodą tak, by zakryła mięso. Doprawiamy przyprawą uniwersalną, ziołami prowansalskimi i bazylią. Dusimy ok. 15 minut. - 2. Pomidory dusimy na rozgrzanej patelni. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy do pomidorów. Dusimy, aż pomidory się rozgotują. Sos wlewamy do mięsa i zagotowujemy.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze