Dodane przez: Jolanta KG
Wiejski kociołek
- wyświetlono: 5299 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 1
szybka i pożywna potrawka, zasmakuje nawet najbardziej wybrednym
30min PT30M
Składniki
0,5 kg młodych ziemniaków,0,5 kg kiełbasy wiejskiej,
1 cebula,
1 czerwona papryka,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
2 łyżki ketchupu pikantnego,
sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra w proszku, chili, majeranek,
1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania przepisu:
Wiejski kociołek
- 1. Ziemniaki kroimy w kostkę, zalewamy wodą tak aby lekko przykrywała ziemniaki. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy chwilkę, następnie kroimy kiełbasę w półplasterki, podsmażamy na oleju pozostałym po papryce. Podsmażoną kiełbasę i paprykę dodajemy do ziemniaków, gotujemy razem aż wszystkie składniki będą miękkie. Zaprawiamy koncentratem i ketchupem, dodajemy przyprawy, zagęszczamy mąką rozrobioną w odrobinie zimnej wody. Chwilkę gotujemy.
Porady
podajemy z chlebem
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze