Wątróbka wieprzowa z gruszką i czerwoną cebulką na pikantnie
JK
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wątróbka , wiem - nie każdy , i nie o każdej porze:) Ale ja , owszem :) Bardzo smaczna , aromatyczna , dobrze doprawiona i szybko znikająca z talerzy:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g. wątroby wieprzowej
1 dorodna gruszka
1 czerwona cebula
1/2 ostrej papryczki czerwonej
olej
2 łyżki mąki pszennej
pieprz cytrynowy
czubryca zielona
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wątróbka wieprzowa z gruszką i czerwoną cebulką na pikantnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Tak przygotowana wątrobę podałam z kaszą i lekką sałatką z dresingiem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze