Warstwowa sałatka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła ugotować w osolonej wodzie i podzielić na różyczki. Ugotowane na twardo jajka przekrawamy na sześć części.
Filety drobiowe oczyścić, umyć i osuszyć. Pokrojone w kostkę smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem przyprawy gyros i pieprzu.
Kukurydzę i groszek płuczemy i odsączamy z nadmiaru wody.
2.Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i zmiażdżonym lub drobno posiekanym czosnkiem. Sos ma być lejący, więc jeżeli używamy gęstego jogurtu naturalnego, to zwróćmy uwagę na odpowiednią ilość majonezu, by całość nie była za gęsta. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Komentarze