Warkocz z makaronu z mięsem mielonym

wyświetlono: 79 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Efektowne spaghetti .Klasyka włoskiej kuchni i jednocześnie ulubione danie mojego dziecka.

Dodany przez: blondynkagotuje90

Opublikowany: 30.11.2020

ewelina kaszkacha

2 porcje
20min PT20M
Łatwy

Składniki

300 g mięsa mielonego
1 cebula
1 marchewka
2 łyżki oleju
1 puszka krojonych pomidorów
2 łyżki przecieru pomidorowego
100 ml bulionu mięsnego
2 łyżeczki suszonego oregano
pół łyżeczki papryki słodkiej
sól, pieprz
300 g makaronu nitki
garść natki pietruszki
papryczka chili

Sposób przygotowania przepisu:

Warkocz z makaronu z mięsem mielonym

1. Cebulę obrać i drobno poszatkować. Marchewkę umyć, obrać a następnie pokroić w drobną kostkę. Cebulę podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone i marchewkę. Wszystko razem chwilę podsmażyć, aż mięso straci kolor różowy. Dodać pomidory z puszki,przecier pomidorowy i bulion. Następnie całość dusić pod przykryciem ok. 20 minut. Przyprawić solą, pieprzem i oregano.
Gotujemy makaron (do makaronu dodajemy trochę oleju rzepakowego żeby makaron się nie posklejał) .Ugotowany makaron chwilę studzimy i pleciemy warkocze.
Warkocze układamy na około talerza a w środek wlewamy sos z mięsem.Posypujemy natką pietruszki i ozdabiamy papryczką.Smacznego.